Echte Power: Haferflocken Omelett

Unter echter Power werde ich gesunde Lebensmittel Rezepte veröffentlichen, die jeder leicht selbst machen kann. In Zeiten in denen Lebensmittel immer schlimmer werden und teils gesundheitsschädlich,  geschmacklos und ohne jeden Nährwert, wird es Zeit, dass wir unsere Ernährung erneuern. Weg von den verarbeiteten Lebensmittel, hin zu selbst und gesund.

Wobei unser Augenmerk auf heimische Produkte gelegt sein sollte. Dabei immer umsehen, ob man sein Fleisch oder Gemüse nicht von einem bekannten Metzer oder Bauern bekommen kann. Da das Zeug aus den Supermärkten und Discounter einfach nicht mehr tragbar ist im großen Stil. Kostet zuviel? Einfach mal rechnen. Früh sterben, krank werden oder Prioritäten setzen. Ehrlich gesagt essen wir eh viel zu viel. Weniger ist aber mehr für unsere Gesundheit. Weniger kaufen vermeidet auch das gesunde Lebensmittel in den Müll wandern.

Klingt zynisch? Ist es aber nicht. Einfach mal schauen und vergleichen. Von dem was teurer einfach etwas weniger kaufen. Einsparen kann man in anderen Lebensbereichen. Was jetzt kommt wird auch nicht gefallen, aber sollten wir uns selbst nicht mehr wert sein, als das Zeug mit dem man jetzt gleich Geld sparen kann?

Weg lassen und sparen!

Alkohol, Zigaretten, Süßigkeiten, Chips und ähnliches, Cola und ähnliche „Getränke“, Isodrinks, Schokodrinks, Softdrinks, gekaufte Kuchen, Gebäck, Kekse, Ketchup, Mayonnaise, Sojasauce, Dosenfutter, fertig Pizza, fertig Gerichte usw.

Vieles davon kann man in gesunder Variation selbst machen. Kostet nicht mehr als im Supermarkt, ist dafür gesund. Habe auch hier auf meinem Kanal Rezepte und Anleitungen dafür. Gibt es aber auch überall anders. Und dier Zeitaufwand? Wieder Zeit sich unbeliebt zu machen😃. Handy, Fernseher, Computer, in negativen Gedanken verlieren, das Potenzial Zeit einzusparen ist ganz enorm. Man muss es nur wollen. Liebe Leute, ihr habt alle nur das eine Leben, das sollte man nicht mutwillig opfern, nur weil etwas scheinbar nicht machbar. Es geht alles, man braucht nur den richtigen Plan und den eisernen Willen den auch umzusetzten. Und läuft der Plan erst einmal, dann geht das genauso von alleine, wie euer jetziges Ernährungsleben und Erleben.

Man mag es glauben oder nicht, aber das kann auch richtig Spaß machen. Freude bringen und die Gewissheit, wenn man Abends ins Bettchen fällt, ich fühle mich im Körper und im Geist gesund. Und ist das nicht das Wichtigste?

Rezept für ein Haferflocken-Omelett mit Käse und rohem Schinken:

Zutaten:

  • 2 Eier
  • 1/4 Tasse Haferflocken
  • 1/4 Tasse geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Gouda)
  • 2 Scheiben roher Schinken, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Optional: gehackte Frühlingszwiebeln oder andere Gemüsesorten nach Wahl

Anleitung:

  1. Die Eier in eine Schüssel geben und gut verquirlen.
  2. Die Haferflocken hinzufügen und einige Minuten einweichen lassen, damit sie etwas aufquellen können.
  3. Den geriebenen Käse und den gehackten rohen Schinken zur Eier-Haferflocken-Mischung geben. Nach Belieben auch gehackte Frühlingszwiebeln oder andere Gemüsesorten hinzufügen.
  4. Die Mischung gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl oder Butter hinzufügen.
  6. Die Ei-Haferflocken-Mischung in die Pfanne gießen und gleichmäßig verteilen.
  7. Das Omelett etwa 3-4 Minuten braten, bis es an den Rändern fest wird.
  8. Das Omelett vorsichtig wenden und die andere Seite weitere 2-3 Minuten braten, bis es durchgegart ist.
  9. Das Omelett auf einen Teller gleiten lassen und servieren. Du kannst es mit frischen Kräutern garnieren, wenn du möchtest.

Guten Appetit!

Fash Foody

Fit in den Frühling

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